Un grand succès pour cet atelier de sushi ! Par le nombre de participants et puis par l’enthousiasme. Kaori nous montre, comme une vraie professionnelle comment faire de parfaits makis ! A tour de rôle ensuite, chacune s’applique à faire son propre maki en y mettant les ingrédients de son choix : thon, saumon, avocat, concombre, oeuf,… Puis place à la dégustation ! Kaori nous sort de si jolies petites coupelles, des baguettes décorées, des petits gobelets,… Un vrai festin pour les yeux, en plus de nos papilles ! Ce sont les convives qui se sont chargées du dessert. Chacune a contribué au buffet, qui est donc très varié : macarons à la poire et marrons, clafoutis à la pomme, verrines de mousse de mangues et de noix de coco, spéculos, Lebkuchen,…
Merci infiniment à Kaori pour son hospitalité si aimable !
Wendy Rigaux